Resepi Suhun Goreng Diet: Sedap & Sihat!
Ingin menikmati suhun goreng yang lazat tanpa perlu risau tentang kalori? Artikel ini berkongsi resepi suhun goreng diet yang mudah, sihat, dan tetap menyelerakan! Resepi ini rendah kalori, tinggi serat, dan kaya dengan nutrien, sesuai untuk anda yang sedang mengamalkan diet sihat. Jom kita mula!
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):
- 100g suhun, rendam sehingga lembut
- 100g ayam dada (potong dadu kecil), atau boleh digantikan dengan tauhu/tempe untuk pilihan vegetarian
- 1 biji bawang besar (cincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1/2 cawan sawi hijau (potong)
- 1/4 cawan cendawan butang (hiris)
- 1 sudu besar kicap rendah sodium
- 1 sudu kecil kicap manis (opsyen)
- 1 sudu kecil minyak bijan (opsyen)
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Sedikit air (jika perlu)
Cara Penyediaan:
-
Panaskan sedikit minyak masak (gunakan minyak zaitun atau minyak masak yang sihat) dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
-
Masukkan ayam/tauhu/tempe dan masak sehingga masak.
-
Tambah sawi hijau dan cendawan butang. Gaul rata dan masak sehingga layu.
-
Masukkan suhun yang telah direndam. Gaul sebati dengan bahan-bahan lain.
-
Perasakan dengan kicap rendah sodium, kicap manis (opsyen), minyak bijan (opsyen), dan serbuk lada hitam. Gaul rata.
-
Tambah sedikit air jika perlu untuk mendapatkan konsistensi yang diingini. Masak sehingga suhun panas dan semua bahan sebati.
-
Sedia untuk dihidangkan! Nikmati suhun goreng diet anda bersama keluarga.
Tips & Petua untuk Resepi Suhun Goreng Diet:
- Gunakan ayam tanpa kulit untuk mengurangkan kandungan lemak.
- Kurangkan penggunaan minyak masak dengan menggunakan kaedah tumis yang betul.
- Gantikan kicap manis dengan sedikit madu atau pemanis semula jadi lain untuk pilihan yang lebih sihat.
- Tambah sayur-sayuran lain seperti lobak merah, kobis, atau kacang panjang untuk meningkatkan lagi kandungan nutrien.
- Jangan terlalu masak suhun supaya ia tidak menjadi lembik.
Kelebihan Resepi Suhun Goreng Diet:
- Rendah kalori: Sempurna untuk diet penurunan berat badan.
- Tinggi serat: Membantu pencernaan yang sihat.
- Kaya dengan protein: Membantu membina dan membaiki tisu badan.
- Mudah dan cepat disediakan: Sesuai untuk hidangan harian yang sibuk.
- Boleh diubahsuai mengikut citarasa: Tambah bahan-bahan kegemaran anda!
Dengan mengikuti resepi ini, anda boleh menikmati hidangan suhun goreng yang lazat tanpa rasa bersalah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen! Semoga resepi ini membantu anda dalam perjalanan diet sihat anda!
