Roti Sardin Celup Tepung: Resepi Mudah & Sedap Untuk Semua!
Ingin menikmati snek atau sarapan yang mudah, cepat, dan menyelerakan? Roti Sardin Celup Tepung adalah jawapannya! Resepi ringkas ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda, terutama anak-anak. Bukan sahaja sedap, ia juga sangat menjimatkan masa dan kos. Jom kita lihat resepi mudah dan langkah-langkah penyediaannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Roti Sardin Celup Tepung yang rangup di luar dan lembut di dalam:
- Roti: Gunakan roti putih atau roti Gardenia, potong kepada empat segi. Anda juga boleh gunakan roti lain mengikut citarasa.
- Sardin: Satu tin sardin dalam minyak atau cili. Toskan minyaknya sebelum digunakan.
- Tepung Gandum: Secukupnya untuk salut roti. Anda boleh gunakan tepung gandum biasa atau tepung bestari.
- Telur: Satu biji telur, dipukul sedikit.
- Serbuk Roti: Secukupnya untuk salut roti (pilihan, untuk tekstur yang lebih rangup).
- Minyak: Untuk menggoreng. Gunakan minyak masak yang sesuai untuk menggoreng.
Langkah-langkah Penyediaan:
- Penyediaan Roti: Potong roti kepada saiz yang diingini. Empat segi kecil lebih mudah dimakan dan digoreng sekata.
- Campuran Sardin: Hancurkan sardin dengan garpu sehingga lumat. Jika menggunakan sardin dalam cili, pastikan anda keluarkan tulang-tulang kecil.
- Men salut Roti: Celupkan setiap keping roti ke dalam campuran sardin. Pastikan ia disalut dengan rata.
- Salut Tepung: Kemudian, salut roti yang telah disalut sardin dengan tepung gandum. Pastikan salutannya sekata.
- Celup Telur (Pilihan): Untuk tekstur yang lebih rangup, celupkan roti yang telah disalut tepung ke dalam telur yang telah dipukul.
- Salut Serbuk Roti (Pilihan): Setelah dicelup telur, salutkan lagi dengan serbuk roti untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup.
- Menggoreng: Panaskan minyak dalam kuali. Goreng roti sardin yang telah disalut sehingga perang keemasan. Pastikan ia digoreng dengan api sederhana untuk memastikan ia masak dengan sempurna dan tidak hangus.
- Menikmati: Angkat dan toskan minyak. Hidangkan panas-panas!
Petua & Trik untuk Roti Sardin Celup Tepung yang Lebih Sedap:
- Gunakan roti yang sedikit kering untuk mengelakkan ia menjadi terlalu lembik setelah digoreng.
- Jangan terlalu banyak minyak semasa menggoreng untuk mengelakkan roti menjadi berminyak.
- Anda boleh menambah sedikit garam dan lada hitam pada campuran sardin untuk meningkatkan rasa.
- Eksperimen dengan pelbagai jenis sos pencicah seperti sos cili, mayonis, atau sos tomato.
Kesimpulan:
Roti Sardin Celup Tepung adalah snek atau sarapan yang mudah, pantas, dan tentunya sedap! Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur dan amat menjimatkan masa. Cuba resipi ini hari ini dan kongsikan pengalaman anda dengan kami! Jangan lupa untuk simpan resepi ini dan kongsikan dengan rakan-rakan anda!
