Sotong Masak Thai Azie Kitchen: Resepi Mudah & Sedap
Pengenalan:
Hai penggemar masakan Thai! Hari ini, kita akan menyelami resipi sotong masak Thai yang mudah dan sedap, diilhamkan oleh kepakaran Azie Kitchen. Resipi ini sesuai untuk mereka yang baru berjinak-jinak dengan masakan Thai, atau bagi yang ingin menikmati hidangan sotong yang lazat dan cepat disediakan. Sotong masak Thai Azie Kitchen yang kami kongsikan ini menjanjikan rasa yang autentik, pedas dan masam yang menyegarkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sotong masak Thai yang menyelerakan:
- 500g sotong, dibersihkan dan dipotong bulat-bulat
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 2 biji cili merah, dihiris (boleh ditambah atau dikurangkan mengikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar cuka
- 1 sudu besar gula
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar minyak masak
- Daun ketumbar, untuk hiasan
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan sotong masak Thai yang luar biasa:
Langkah 1: Tumis Bawang Putih dan Halia
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.
Langkah 2: Masukkan Cili Merah dan Bawang Besar
Masukkan cili merah dan bawang besar. Tumis sehingga layu.
Langkah 3: Masukkan Sotong
Masukkan sotong. Kacau rata dan masak sehingga sotong sedikit berubah warna.
Langkah 4: Tambah Sos dan Perasa
Masukkan sos ikan, sos tiram, cuka dan gula. Kacau sebati.
Langkah 5: Masukkan Air
Tuang air dan biarkan ia mendidih seketika sehingga kuah sedikit pekat.
Langkah 6: Hidangan Akhir
Taburkan daun ketumbar sebagai hiasan. Hidangkan sotong masak Thai panas-panas bersama nasi putih.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih pekat, anda boleh menambah sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air.
- Jika suka, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cili padi, lada benggala atau cendawan butang.
- Sesuaikan tahap kepedasan mengikut citarasa masing-masing.
- Gunakan sotong yang segar untuk hasil yang terbaik.
Kesimpulan:
Resepi Sotong Masak Thai Azie Kitchen ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan tengah hari atau malam yang ringkas dan menyelerakan. Dengan rasa yang autentik dan mudah disediakan, ia pasti menjadi kegemaran keluarga. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #ResepiSotong #MasakanThai #AziesKitchen #ResepiMudah #Sedap
Kata kunci SEO:
sotong masak thai, resipi sotong masak thai, sotong masak thai azie kitchen, masakan thai, resepi mudah, resepi sedap, cara masak sotong, hidangan sotong, masakan rumah, makanan laut, resepi sotong simple
This post is optimized for on-page SEO by strategically incorporating keywords throughout the content, including in headings, subheadings, and body text. It also includes relevant keywords in the meta description (though not shown here, as it's a Markdown format). Off-page SEO would involve promoting this blog post through social media sharing, link building from other relevant websites, and engaging with online communities interested in cooking.
