Teh O Ais Limau: Resepi Mudah & Sedap
Teh O Ais Limau merupakan minuman popular di Malaysia, menyegarkan dan mudah disediakan. Resepi ini akan membimbing anda untuk menghasilkan Teh O Ais Limau yang sangat sedap, sesuai citarasa anda. Sama ada untuk kegunaan sendiri atau untuk menjamu tetamu, resepi ini pasti berbaloi untuk dicuba!
Bahan-bahan:
- 3 cawan air
- 2 sudu besar teh pekat (daun teh atau uncang teh)
- Gula (ikut citarasa)
- 1 biji limau nipis (atau limau kasturi), dihiris nipis
- Ais batu secukupnya
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Merebus Teh
- Didihkan air dalam periuk.
- Masukkan daun teh (atau uncang teh) ke dalam air mendidih.
- Biarkan selama 3-5 minit, atau sehingga teh mencapai kepekatan yang diingini. Anda boleh menyesuaikan masa ini mengikut jenis daun teh yang digunakan.
Langkah 2: Menapis dan Menyejukkan
- Tapis teh untuk membuang daun teh.
- Biarkan teh sedikit sejuk sebelum menambah gula.
Langkah 3: Menambah Gula dan Limau
- Masukkan gula mengikut citarasa. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
- Masukkan hirisan limau nipis. Anda boleh menyesuaikan jumlah limau mengikut tahap keasidan yang disukai.
Langkah 4: Menambah Ais dan Menghidang
- Tuangkan teh ke dalam gelas yang berisi ais batu.
- Hiaskan dengan hirisan limau nipis tambahan jika mahu.
- Hidangkan segera dan nikmati kesegaran Teh O Ais Limau anda!
Petua Tambahan untuk Teh O Ais Limau yang Lebih Sedap:
- Gunakan daun teh berkualiti tinggi: Ini akan memberikan rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih wangi.
- Eksperimen dengan jenis gula: Cuba gunakan gula perang atau gula batu untuk rasa yang berbeza.
- Tambahkan bahan lain: Cuba tambahkan sedikit halia atau pudina untuk rasa yang lebih unik. Anda juga boleh mencuba dengan pelbagai jenis limau seperti limau purut.
- Sejukkan teh sepenuhnya sebelum menambah ais: Ini akan mengelakkan teh menjadi cair terlalu cepat.
Variasi Resepi:
- Teh O Ais Limau Madu: Gantikan gula dengan madu untuk rasa yang lebih sihat dan semulajadi.
- Teh O Ais Limau Susu: Tambahkan sedikit susu pekat manis untuk rasa yang lebih creamy.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda kini boleh menyediakan Teh O Ais Limau yang segar dan lazat di rumah. Jangan ragu untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda! Selamat mencuba!
