Kek Oren Sunquick: Resepi Mudah & Sedap untuk Semua
Suka dengan rasa oren yang menyegarkan? Ingin mencuba resepi kek yang mudah, cepat dan sedap? Jom cuba resepi Kek Oren Sunquick yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga! Resepi ini menggunakan Sunquick sebagai penambah rasa oren yang unik dan menyelerakan. Tidak perlu kemahiran menghias kek yang hebat, hasil akhirnya tetap cantik dan memikat!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Kek Oren Sunquick yang lazat:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 ½ cawan gula pasir
- 1 sudu kecil baking powder
- ½ sudu kecil soda bikarbonat
- ¼ sudu kecil garam
- 1 cawan susu segar
- ½ cawan minyak masak
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu besar Sunquick oren pekat
- 1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara penyediaan:
Langkah demi langkah, ikuti panduan mudah ini untuk membuat Kek Oren Sunquick yang sempurna:
Langkah 1: Menyediakan Bahan Kering
- Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat dan garam. Ayakan memastikan adunan kek menjadi lebih lembut dan gebu.
Langkah 2: Mencampurkan Bahan Basah
- Dalam bekas berasingan, pukul telur sehingga kembang dan sedikit putih.
- Masukkan minyak masak dan susu segar, kacau rata.
- Tambahkan Sunquick oren dan esen vanila, kacau sebati.
Langkah 3: Menggabungkan Bahan Kering dan Basah
- Secara perlahan-lahan, masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Gaul rata sehingga sebati, jangan terlalu lama menguli. Adunan yang sedikit berketul adalah normal.
Langkah 4: Membakar Kek
- Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F).
- Gris dan alas loyang dengan kertas minyak.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang.
- Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memeriksa kematangan kek. Jika lidi keluar bersih, kek sudah masak.
Langkah 5: Sejukkan dan Hidangkan
- Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan.
- Setelah sejuk sepenuhnya, anda boleh menghiaskan kek mengikut kreativiti anda. Taburan gula icing, coklat rice, atau buah-buahan segar sesuai dipadankan dengan kek oren yang lazat ini.
Tips & Petua:
- Untuk kek yang lebih lembap, anda boleh menambah sedikit yogurt atau buttermilk.
- Gantikan susu segar dengan susu full cream untuk kek yang lebih kaya.
- Jika anda inginkan rasa oren yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak Sunquick.
- Simpan kek dalam bekas kedap udara pada suhu bilik untuk mengekalkan kesegarannya.
Kek Oren Sunquick: Kesimpulan
Resepi Kek Oren Sunquick ini sangat mudah dan sesuai untuk pembuat kek yang baru berjinak-jinak. Rasa oren yang segar dan manis pasti akan memikat semua orang. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil kerja anda! #kekoren #sunquick #resepikek #resepisimple #keksedap #baking #homemade
