Resepi Maggi Ketam Ala Thai: Sedap, Mudah & Cepat!
Ramai yang sukakan Maggi, kan? Tetapi pernah terfikir untuk menaik taraf hidangan Maggi biasa anda kepada sesuatu yang lebih istimewa dan bercita rasa? Hari ini, kita akan kongsikan resepi Maggi Ketam Ala Thai yang pasti akan membuatkan anda terliur! Gabungan rasa pedas, masam, dan manis yang unik akan memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan resepi Maggi Ketam Ala Thai yang sedap ini. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak.
- 1 bungkus Maggi kari atau perisa pilihan anda
- 150g isi ketam, bersihkan dan potong kecil
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji cili merah, hiris (boleh tambah mengikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar sos cili Thai
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar jus limau nipis
- 1 sudu teh gula
- 1/2 cawan air
- 1 batang serai, ketuk (jika ada)
- Daun ketumbar, untuk hiasan (optional)
Cara Penyediaan:
Langkah-langkah berikut menerangkan cara menyediakan resepi Maggi Ketam Ala Thai dengan mudah dan cepat. Ikuti langkah demi langkah untuk memastikan kejayaan resipi ini!
Langkah 1: Tumis Bawang Putih & Cili
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan cili merah sehingga naik bau. Jika menggunakan serai, masukkan juga dan tumis bersama-sama.
Langkah 2: Masukkan Isi Ketam
Masukkan isi ketam dan kacau rata. Tumis sehingga isi ketam sedikit masak.
Langkah 3: Masukkan Sos & Perasa
Masukkan sos cili Thai, sos ikan, jus limau nipis, dan gula. Kacau sebati.
Langkah 4: Masukkan Air & Maggi
Masukkan air dan rebus sehingga mendidih. Kemudian, masukkan Maggi dan kacau sehingga mi masak. Pastikan mi tidak terlalu lembik.
Langkah 5: Hidangan Akhir
Setelah mi masak, angkat dan hidangkan. Hiaskan dengan daun ketumbar jika suka. Nikmati Maggi Ketam Ala Thai anda yang panas dan menyelerakan!
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh tambah lebih banyak cili atau serbuk cili.
- Bagi mereka yang tidak suka pedas, boleh kurangkan jumlah cili atau gantikan dengan cili padi yang kurang pedas.
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti cendawan butang, tauge, atau sawi untuk menambahkan lagi nutrien dan rasa.
- Gantikan isi ketam dengan udang atau ayam untuk variasi yang berbeza.
Selamat mencuba resepi Maggi Ketam Ala Thai ini! Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan tag kami di media sosial jika anda mencubanya! Semoga berselera!
