Resepi Tart Nutella Mudah & Sedap: Buat Sendiri di Rumah!
Ramai yang tergoda dengan keenakan tart Nutella di kedai-kedai bakeri. Tapi tahukah anda, anda boleh membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan jimat? Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan tart Nutella yang lembut, rangup, dan pastinya menyelerakan! Sedia untuk mencuba?
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk Kulit Tart:
- 200g mentega, suhu bilik
- 100g gula kastor
- 2 biji telur gred A
- 400g tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Untuk Inti Nutella:
- 500g Nutella
- 100ml krim segar (whipping cream)
Cara Membuat Tart Nutella yang Sempurna:
1. Sediakan Kulit Tart:
- Dalam satu bekas, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan pucat. Petua: Gunakan mixer elektrik untuk hasil yang lebih baik dan pantas.
- Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati. Masukkan esen vanilla (jika guna).
- Ayak tepung gandum dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan, uli sehingga menjadi doh yang lembut. Jangan uli terlalu lama, boleh menyebabkan kulit tart menjadi keras.
- Bentukkan doh menjadi bebola, balut dengan cling wrap, dan rehatkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
2. Bentukkan dan Bakar Kulit Tart:
- Setelah 30 minit, keluarkan doh dari peti sejuk. Canai doh dengan menggunakan rolling pin hingga nipis. Petua: Taburkan sedikit tepung pada permukaan untuk mengelakkan doh melekat.
- Tekan doh ke dalam acuan tart. Pastikan doh meliputi keseluruhan permukaan acuan. Potong bahagian tepi yang berlebihan.
- Tusuk-tusuk permukaan kulit tart menggunakan garfu untuk mengelakkan ia kembang semasa dibakar.
- Bakar pada suhu 180°C selama 15-20 minit, atau sehingga kulit tart nampak masak dan sedikit perang keemasan.
3. Sediakan Inti Nutella:
- Dalam satu bekas, pukul krim segar sehingga kembang dan pekat.
- Gaul rata krim segar yang telah dipukul dengan Nutella. Petua: Gunakan spatula untuk menggaul agar adunan tidak menjadi cair.
4. Gabungkan dan Hias:
- Setelah kulit tart sejuk, isikan dengan adunan Nutella.
- Hiaskan mengikut citarasa anda. Anda boleh taburkan serbuk koko, hirisan badam, atau buah-buahan segar.
Tips Tambahan untuk Tart Nutella yang Lebih Sedap:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk menghasilkan kulit tart yang lebih rangup.
- Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum membakar kulit tart.
- Jangan buka oven terlalu kerap semasa membakar untuk mengelakkan kulit tart menjadi lembik.
- Simpan tart Nutella di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #resepitartnutella #tartnutellamudah #resepisimple #dessertmudah #homemade
Kata Kunci: Resepi Tart Nutella, Tart Nutella Mudah, Resepi Tart Nutella Sedap, Cara Buat Tart Nutella, Resepi Dessert Mudah, Resepi Tart, Nutella, Homemade Tart Nutella
