Resepi Tart Nutella Azlita: Sedap, Mudah, & Menarik!
Ramai yang tergoda dengan keenakan tart Nutella Azlita yang terkenal di media sosial. Tekstur crispy pada kulit tart digandingkan dengan kelembutan dan kekayaan rasa Nutella memang satu gabungan yang sempurna! Jangan risau, walaupun nampak mewah, resepi ini sebenarnya mudah diikuti, malah sesuai untuk pembuat kek pemula sekalipun. Jom kita lihat resepi lengkapnya!
Bahan-bahan Kulit Tart:
- 250g mentega, lembut
- 100g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 400g tepung gandum
- Secubit garam
Bahan-bahan Inti Nutella:
- 500g Nutella
- 100ml krim putar (whipping cream)
- 50g coklat masakan, cairkan (untuk hiasan)
Cara-cara Membuat Kulit Tart:
- Satukan bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum dan garam. Ketepikan.
- Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas lain, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan ringan. Gunakan mixer untuk hasil yang lebih sempurna.
- Masukkan telur: Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus memukul sehingga sebati.
- Gabungkan adunan: Masukkan secara perlahan-lahan adunan tepung gandum ke dalam adunan mentega tadi. Gaul sehingga sebati. Elakkan menguli terlalu lama.
- Bentuk dan bakar: Canai adunan nipis dan letakkan di dalam acuan tart. Tusuk-tusuk dasar tart dengan garpu. Bakar pada suhu 170°C selama 15-20 minit, atau sehingga kekuningan. Biarkan sejuk sepenuhnya.
Cara-cara Membuat Inti Nutella:
- Pukul krim putar: Pukul krim putar sehingga kembang dan teguh.
- Gabungkan Nutella dan krim putar: Masukkan Nutella ke dalam krim putar dan gaul sehingga sebati dan adunan menjadi ringan dan lembut.
- Isi tart: Isikan tart yang telah sejuk dengan inti Nutella.
Hiasan & Penyampaian:
- Coklat cair: Siramkan coklat cair di atas inti Nutella sebagai hiasan.
- Sejukkan: Sejukkan tart Nutella di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan untuk membolehkan inti Nutella mengeras sedikit.
Tips & Petua:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk mendapatkan kulit tart yang rangup.
- Jangan menguli adunan terlalu lama, kerana ia boleh menyebabkan kulit tart menjadi keras.
- Anda boleh menggantikan Nutella dengan jem lain mengikut citarasa anda.
- Untuk variasi, taburkan sedikit kacang kisar atau serbuk koko di atas tart sebelum dibakar.
Selamat mencuba resepi Tart Nutella Azlita yang mudah dan sedap ini! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda di media sosial dengan hashtag #resepitartnutellaazlita!
Kata Kunci: Resepi Tart Nutella, Tart Nutella Azlita, Resepi Tart Mudah, Resepi Tart Sedap, Cara Buat Tart Nutella, Kulit Tart Rangup, Inti Nutella Lembut, Dessert Mudah, Resepi Kek, Resepi Kuih.
