Resepi Kek Lapis Oreo Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Ingin membuat kek lapis Oreo yang lembut dan menyelerakan tanpa perlu sukatan yang rumit? Resepi ini menggunakan sukatan cawan, menjadikan proses pembuatannya lebih mudah dan cepat! Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
Untuk lapisan Oreo:
- 1 cawan biskut Oreo, dikisar halus
- 1/2 cawan mentega, dicairkan
Untuk lapisan kek:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil baking soda
- 1/4 sudu kecil garam
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
Untuk hiasan:
- Biskut Oreo yang dihancurkan
Cara Membuat:
1. Sediakan Lapisan Oreo:
- Campurkan biskut Oreo yang telah dikisar halus dengan mentega cair. Gaul rata sehingga menjadi adunan yang lembap dan boleh dibentuk.
- Ketepikan.
2. Sediakan Adunan Kek:
- Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam.
- Dalam bekas berasingan, pukul telur dan esen vanilla sehingga sedikit gebu.
- Masukkan minyak masak dan susu cair ke dalam adunan telur. Gaul rata.
- Secara perlahan-lahan, masukkan adunan kering ke dalam adunan basah. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menggaul.
3. Membakar Kek:
-
Panaskan oven pada suhu 170°C.
-
Gris dan alaskan loyang segi empat tepat (9x13 inci) dengan kertas minyak.
-
Tuang separuh daripada adunan kek ke dalam loyang. Ratakan.
-
Taburkan lapisan Oreo yang telah disediakan di atas adunan kek. Tekan perlahan-lahan agar melekat.
-
Tuang baki adunan kek di atas lapisan Oreo. Ratakan.
-
Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
4. Sejukkan & Hias:
- Keluarkan kek daripada oven dan biarkan sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan.
- Setelah kek sejuk sepenuhnya, taburkan biskut Oreo yang dihancurkan sebagai hiasan.
Tips & Petua:
- Untuk lapisan Oreo yang lebih rangup, kurangkan sedikit kuantiti mentega cair.
- Anda boleh menggunakan jenis biskut Oreo lain seperti Oreo Double Stuff untuk rasa yang lebih kaya.
- Pastikan adunan kek tidak digaul terlalu lama untuk mengelakkan kek menjadi keras.
- Suhu oven berbeza mengikut jenis oven. Perhatikan kek semasa membakar dan sesuaikan masa membakar jika perlu.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa untuk berkongsi hasil masakan anda dengan kami! #resepikek #keklapisoreo #sukatancawan #mudahdansedap #resepisimple
Keywords: resepi kek lapis oreo, kek lapis oreo sukatan cawan, resepi kek oreo mudah, kek oreo simple, cara buat kek lapis oreo, resipi kek lapis oreo sedap, kek lapis oreo sukatan cawan mudah, baking, kek lapis, oreo.
