Resepi Mango Float Azlina Ina: Pencuci Mulut Segar & Menyegarkan
Sedang mencari resepi pencuci mulut yang mudah, cepat, dan menyelerakan? Mango float adalah jawapannya! Resepi yang popular ini, khususnya versi Azlina Ina, sentiasa menjadi pilihan ramai kerana keenakannya yang tersendiri. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan mango float yang lembut, manis, dan pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat mango float yang lazat ala Azlina Ina:
Untuk lapisan Mango:
- 2 biji mangga, dipotong dadu
- 1 sudu besar jus limau (pilihan, untuk mengelakkan mangga menjadi perang)
Untuk lapisan Whipped Cream:
- 2 cawan krim sebat (whipping cream) yang disejukkan
- 1/2 cawan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen vanila
Untuk lapisan Biskuit:
- 200g biskut Marie atau biskut lain pilihan anda
Untuk lapisan Susu:
- 1 cawan susu segar
Langkah-langkah Penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan resepi mango float ini:
-
Sediakan Lapisan Mangga: Potong mangga menjadi dadu yang cantik dan sekata. Jika mahu, perahkan sedikit jus limau untuk mengekalkan warna dan kesegaran mangga.
-
Sediakan Lapisan Whipped Cream: Dalam sebuah mangkuk yang sejuk dan bersih, pukul krim sebat dengan menggunakan pengadun elektrik sehingga kembang dan pekat. Secara beransur-ansur, masukkan susu pekat manis dan esen vanila sambil terus mengadun sehingga sebati. Pastikan jangan terlalu lama memukul untuk mengelakkan krim menjadi cair.
-
Susun Lapisan: Dalam bekas yang sesuai (mangkuk kaca atau bekas pencuci mulut), susun lapisan biskut di bahagian bawah. Kemudian, siram dengan sedikit susu segar. Letakkan lapisan whipped cream di atasnya, kemudian susun lapisan mangga. Ulangi lapisan ini sehingga habis bahan. Akhirkan dengan lapisan whipped cream dan hiasan mangga.
-
Sejukkan: Masukkan mangkuk mango float ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk membolehkan lapisan-lapisan tersebut menyerap dan rasa menjadi lebih sedap.
-
Hiasan: Hiaskan bahagian atas mango float dengan potongan mangga segar, daun pudina atau chocolate shavings.
Petua dan Trik:
- Gunakan mangga yang masak ranum untuk rasa yang lebih manis dan enak.
- Pastikan krim sebat dan mangkuk berada dalam keadaan sejuk sebelum disebat untuk hasil yang lebih kembang.
- Anda boleh menggantikan biskut Marie dengan biskut lain seperti biskut digestive atau lady finger.
- Untuk rasa yang lebih menarik, anda boleh menambah sedikit hirisan buah-buahan lain seperti strawberi atau kiwi.
Kesimpulan:
Resepi mango float Azlina Ina ini adalah pilihan yang tepat untuk sebarang majlis atau sebagai pencuci mulut yang mudah disediakan di rumah. Dengan rasa yang menyegarkan dan tekstur yang lembut, ia pasti akan memikat selera anda dan tetamu anda. Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi mango float, mango float azlina ina, resepi pencuci mulut, resepi mudah, pencuci mulut sejuk, resepi mango, dessert recipe, easy dessert, mango dessert
Kata kunci LSI (Latent Semantic Indexing): resepi mango float mudah, cara buat mango float, bahan-bahan mango float, variasi mango float, resepi mango float sedap, mango float homemade.
